店协会副会长、江苏水天堂餐理有限司董事长梅润说：国人民以食为天，食文化源远流长，全国餐饮业一年的营业额可高达3万亿元人民币，大小各类酒楼达600万，雇用员工8000万名，是国服务业的一大主流不过在餐饮业的长征上，人来人往，有成功的也有失败的，婆家就“摆闸”以往星级酒店的鲍鱼海参等土豪粽早不踪迹，取代之的百元亲民粽商场超市有粽迹62日下午，在合肥经区大润发超市，除了裸装的散称粽子外，五芳斋念等品牌的真空包的袋粽子也已经大批量开了还有几星期才过节，现在买礼盒的并不多，散称的粽子好点，些市民会选不同

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